yoshiyuki - 帯広市, 北海道

ひろ

シェフの方が丁寧に料理を説明して下さり、料理も大変美味しく大満足でした。ワインとの相性も抜群で、お腹いっぱいに楽しむことができました。妻の誕生日祝いで行きましたが、大変喜んでおり北海道旅行の忘れられない思い出になりました。時間を忘れるほどあっという間のひと時でした。本当にありがとうございました。また帯広に来た時は寄らせていただきます。

aya B.

遊びゴコロ満載の盛りつけや器に驚きと感動で何度も2人で「おおー！」と声をあげてしまった😳😚🥰

燻製のカルパッチョがスモークと一緒に瓶詰めされてたり、ウニの器には雲丹、熊肉のポロネーゼの横ではクマが吠えてるし、デザートの後にはかの有名な六花亭のアレを模したお菓子も🤭💕
最初から最後までワクワクが止まらなかったよ〜❤️

道内のこだわった食材をつかった独創的なお料理は味はもちろん、見た目で
も楽しませてくれ旅した気分にさせてくれる本当に素敵なコースでした😋✨

お料理もひとつひとつ丁寧に説明してくださり終始楽しい時間となりました♡

鹿蝦夷

料理に対するシェフの考え方や、サービススタッフの方の接客は遊び心もあったり、こちらとしても接しやすくすごく楽しい思い出になりました！
ですが、肉料理が少し堅い印象でした。前菜やデザートは遊び心が溢れててすごく美味しかっただけにコースのメインが少し残念です。

natari

友人のお祝い事で利用させていただきました（2人）．お祝い事なのでrichな雰囲気で，かつ旅行者なので十勝名産を楽しみたいと思いこちらを予約させていただいたのですが，その希望は見事に満たされました．食事は見て楽しい，食べておいししい．コースのメニュー表もユニークで，隅から隅まで店主さんのこだわりを感じました．料理も本当に美味しくて，また是非利用したいなと思いました．お店は帯広の市街にあるのですが，半個室で窓の外は庭になっていて市街地ということを忘れさせてくれる雰囲気でした．決して広くはないですが落ち着く雰囲気の店内でした．

Fumi

素敵なお店です✨
一見わかりにくい店構えが隠れ家的でワクワクさせます。
お店も料理もいたずら心満載で、客を楽しませたいというご主人の人柄が溢れていて、なおかつ十勝や北海道の食材を工夫をこらして提供してくれます。〆鯖といくらにパンナコッタを添えて、さらにラベンダーの香りなんてニクい演出です。
楽しい時間を過ごさせていだきましたた。また伺います！

大場久美子

毎年雪の時期に夫婦で北海道旅行を楽しんでおります。今回は前回宿泊したホテルの温泉が凄く気に入って再度、帯広。ホテルの食事は微妙でしたので、外でと主人が探し予約をしてくれておりました。入口が少し隠れ家的で、お店が芸術的でした。食事はコースとペアリングワインを頂きました。1つ1つ凝っておられ、食べたことの無い味、ワインも初めて薫る香りでとても美味しかったです。北海道産のワインを紹介して頂き、帰りの空港で購入いたしました。小麦粉にも色んな種類がある事や餌にこだわって豚を育てていらっしゃる事などお話しを聞かせて頂きました。豚の料理が少し苦手な私ですが、とても美味しく頂きました。そしてシェフの年齢にビックリしました。とてもその年齢に見えない…とても若く見えます❗️主人と同じ世代でキムタクの話しで盛り上がりました。
私達の旅の定番になりました。来年も必ず行きます。

N R.

記念日にお邪魔しました。

お店の外観、料理などとにかくお洒落でした。
一回の説明では覚えられないくらいの食材が一皿に使われていてとても楽しく美味しかったです！

また機会があればお伺いしたいです。

フクロウ

隠れ家的なお店で店内も良い雰囲気でした。
料理の見た目も味も良かったです。
説明も一品ずつ丁寧にしてもらえます。
料理を綺麗に見せる照明なんだと思いますが顔の影が出来やすいのが個人的に少し気になりました。