空お好み焼鉄板焼 - 三次市, 広島県

みちやす（みち）

ランチで、肉玉そばのお好み焼きをいただきました。
中のキャベツが、良い感じで蒸されてて、キャベツの甘さの美味しさたっぷりのお好み焼きで、かなり美味しかったです。
店内の雰囲気も、綺麗で、良かったです。
さすがミシュラン掲載のお店だと思いました。
リピート確定です！

ニックジャガー

お店の混み具合にもよるが、鉄板でも皿でも食べることができる。
店主さん自ら丁寧に焼いてくれ、粉物にもかかわらず重たくない。

リピ確定、絶品でした。

doko D.

夜に来店しました。こだわりありそうな店で、店構え撮影禁止と書いてありました。
店には誰も居なかったですが、待合室で、注文を取られてそれから席に案内されました。鉄板では沢山のお好み焼き焼いてました。
シーフードイカ焼き蕎麦と唐麺とセセリ焼き注文しました。丁寧に作ってる感あります。味は特徴は無いですが、どちらも美味しかったです。
初めて唐麺たべましたけど、これもイケますね。
値段は高めだと思います。

和

出張先で広島焼きを食べました。大阪の人ですが広島焼きもめちゃくちゃ大好きです。広島焼きの決め手は、焼きそばだと思いますが、このお店の焼きそばは袋麺からそば出して鉄板で炒める方法でした。私が美味しいと思った広島焼きは、その場で麺を茹でて茹でたての麺を鉄板に移して焼く方法だと勝手に思っております。その方がモチモチとしてカリットした味わいが楽しめます。そこが残念です。最後に卵を割って鉄板で焼き半熟でお好み焼きと合体させて、卵の黄身が半熟で提供して頂くのはとても美味しかったです。
ただ、不可も可も無く普通の広島風のお好み焼きでした。生ビールがメニューにあったが、注文すると置いていないと店主に断られたのも残念でした。

MM K.

広島県の三次に来ています。せっかく広島に来たのだから、お好み焼きを食べようと思い泊まるホテルの近くで事前に検索するとこちらのお店が良さそうなので行ってみることにしました。
入店して知ったのですが、なんとミシュランのビブブルーを取得しているとの事。こんな目立たないところにあるのになぜ？？という感じがします。すごい調査力だと思いました。
何を注文すればよくわからなかったので、お店の方のお勧めの肉玉そばイカ天ネギ盛りをお願いしました。注文すると、目の前の鉄板の上できれいに焼いていくのが見え、最後の仕上げでとても美しく仕上がりました。
味わいはそばがカリッと焼けており、全体的なバランスがとても良いように思いました。
色々とお話もできてとても楽しかったです。三次に来たときには、また訪れたいと思います。

フレア佐助

広島お好み焼きを食べたくて行ってみました。

亭主はこだわりが強そうでしたが、料理はサイコーでした！

注文はできれば一回のみみたいに説明されたので、星低めにしましたが、帰る時は
とても感じよく、【ありがとうございました。】と言ってもらえました。

商売にまっすぐなだけなのかもしれないですね(^^)

ぜひまた行きたいと思いました。

T Y.

お好み焼きの麺をうどんでいただきました。味は普通に美味しかったです。メニューを入り口付近で選ばされて席に案内されたのですが、まずメニューがめちゃくちゃわかりにくかったです。メニューをあとで見返すことも出来なかったです。あと女性の店員さんが食べてるとこをずっと見てるので食べにくかったです。

山本元気（旅人GENKIのぷらぷら日記）

広島県三次市にある「空お好み焼鉄板焼」に行きました。

ここは何度か訪れていますが丁寧に作られたお好み焼きが美味しいです。
三次のお好み焼きといえば、唐辛子練り込み麺を使うのがポピュラーで、それにしてもらいました。
辛さもピリ辛程度なのでぜひ食べてもらいたいです。