庖丁塚 - 登別市, 北海道

庖丁塚の紹介

日本の北海道登別市にある「庖丁塚」は、料理人や食材への感謝を込めた歴史ある塚です。住所は、日本、〒059-0551 北海道登別市登別温泉町庖丁塚とされており、地獄谷からhotel方面への道に位置しています。

専門分野

• 景勝地
• 観光名所

特徴

庖丁塚は、調理師試験に合格したい人や料理道を邁進したい人たちが願を掛ける場所でもあります。また、料理人による包丁や多くの食材の命への感謝を込めて建立されたとされています。車椅子対応の駐車場や車椅子対応の入り口が整っており、訪れる方々に快適な環境を提供しています。

評判

この場所はGoogle My Businessで14件のレビューがあり、平均意見は3.5/5とされています。多くの方が庖丁塚を訪れた際に深い感動を覚えたと評価し、料理人や食材への感謝の意味を大切にしていきたいと述べています。

思い出に残る訪問方法

ホテルから地獄谷に向かう道の脇に庖丁塚があります。そのまま歩くだけで約15分で到達できます。訪れる際には、包丁への感謝と食材への供養の意味を胸に、訪問者を待つ塚に願いを込めたり、周辺の観光名所とのコラボレーションを楽しんでみるのも良いでしょう。

興味深いポイント

• 車椅子対応の駐車場
• 車椅子対応の入り口

庖丁塚は、料理人や食材への感謝を示す歴史ある場所であり、北海道の観光名所としても知られています。この塚を訪れることで、料理や食材への感謝の意義に気づくことができ、訪問者にとって思い出に残る経験になるでしょう。

👍 のレビュー 庖丁塚

星野賢次郎

4/5

包丁への感謝と食材への供養の為、登別温泉調理師会により建立されたそうです。

明日もあるさ

4/5

地獄谷から商店が、ホテル方面に行くところにあります。 調理に欠かせない魚、鳥、菜を慰霊し、役目を果たした庖丁に対して感謝を捧げる （札幌市調理師団体連合会のHPより抜粋）塚だそうです。北海道で美味しいものをたくさん食べましたので、立ち寄って感謝をささげました。

玉屋のこーちゃん

3/5

ホテルから歩いて地獄谷に向かうと歩道の脇に塚が在りました。
何でこんな処に『包丁塚』が？
『包丁塚』と云う言葉を初めて知ったのは、50年も前の料理漫画『包丁人味平』です。確かオープニングに『上野不忍池・弁天堂』境内の『包丁塚』が描かれていました。
『包丁塚』とは、プロの料理人がが役目を終えた包丁を奉納する『塚』だとばかり思っていましたが、実際には料理道を邁進したい人や、調理師試験に合格したい人が願を掛けたりするそうです。又、料理により命を落とした『動物や魚貝類』の慰霊をする意味も在るそうです。
でもやっぱり思うのは『神社仏閣』ならともかく、何で此処なの？

やんも

3/5

料理に欠かせない包丁や多くの食材の命への感謝を込めて建立されました。

まさやん

3/5

何故ここに包丁塚が！！！所縁が気になります！

KTカーター

2/5

石の石碑

Jade H.

3/5

地獄谷の手間にひっそりと

Tzuchiu H.

3/5

導遊說法:料理達人對食物材料及使用刀具的尊重.廚神的執著所立的碑.