お食事処 成吉 - 長沼町, 北海道夕張郡

ysato

肉食べくらべセットを頼みました。ロース、ラム、マトン、豚、牛、鶏の6種類から3種類選べます。私たちは羊(ロース、ラム、マトン)を選びました。何と言っても鍋が独特です。肉は真ん中の平らな所で焼き、野菜は焼くのではなく縁に溜まったスープで煮るそうです。甘めのタレが美味しくてご飯が進みます。ラーメンも付きます。

TOSHI S.

長沼といえば　かねひろが人気ですが、私個人的にはここのニンニクが効いたジンギスカンが好きです♥
ここの鍋は滝川の松尾ジンギスカンに似た鍋で野菜を鍋のフチで煮込むタイプですね

タレが若干甘めなので追いタレは極力使わず、肉から染み出たタレで頂くのが私流です　笑！
今日はロース定食＋マトン単品で大満足です　🥰❗️

ごちそうさまでした～🤩🤩🤩❗️

Boo C.

【レジ横に、店内で撮影した画像をSNSに載せないで下さいと注意書きが…これ以上広まると混み過ぎるから？】年に2回くらいしか訪れませんが毎回とても美味しくて満腹になって帰ります。独特な形のジンギスカン鍋の平らな部分で肉を焼き、周りの溝で野菜を煮込みます。水で薄められる甘口のタレも食べやすいです。タマネギやモヤシ等の野菜の中ではジャガイモが好きですね。締めのラーメンは一玉が小さいですが、その頃になると満腹に近いので丁度良いです。4人で十分食べても一万円ちょっととお安いのも良いですね。帰り道で近くのアイス屋に寄るのも定番です。今回は週末の昼過ぎの到着時に満席で少し車内で待ちました。

M M.

栗山老舗祭りの帰りに寄ってみた。

初の長沼ジンギスカンスタイルは鍋が溝なしで平らで、水とタレで煮込むため臭いがつかない＆焦げ付かない。いいねー！

夫婦二人で食べ比べセット600グラムをオーダー。マトンとロースを頼んだけれど、どっちがどっちかわからなくてとりあえず食べた。あっさり味つけで濃くなくて、美味しい。これはご飯より麺が合う気がする。
お腹が減っていたら600グラムじゃ足りないらしく、麺を追加しようと思ったら3玉から。でも、この味付けなら3玉も飽きずに食べられたかも。美味しかったです。

ああ

お店の存在は20年以上前から知っていましたがジンギスカンはビールと一緒に楽しむものと思うと車で来なければならない場所なので伺う機会が無く今回初訪店。ジンギスカン肉の製造工場が店舗裏に有ります。
店内は座敷で広間が3つ程あり意外と広いです。メニューはロース、ラム、マトン、豚全て味付きタイプ。色々食べてみたいというわがままな方にはぴったりな食べ比べセットが有ります。100㌘ずつ色々味わう事が出来るので一人で300グラムは楽に食べる事ができます。鍋は一般的な山型では無く、フラットで周囲の溝に水とタレを入れて野菜を煮込むタイプ。以前、道北の豊富温泉で鹿肉ジンギスカンの時と同じタイプでした。
野菜は焦げる事無く柔らかくなり、肉は速く火が通り、煙が殆ど出無いので店内煙たく無く快適です。因みにジンギスカン鍋は販売もしています。ロースは厚切りでジューシー、ラムは柔らかく、北海道民はやはりマトンの独特の匂いがたまりません。〆はうどんが多いのですがこちらはラーメン！私もラーメンは初めてでしたが溝に入れた水とタレにジンギスカンの脂や野菜の旨味が溶け込み、ラーメンがいい具合に茹で味が染み込んでとっても美味。うどんは鍋に焦げてこびりついたりするのですがそんな心配も無く最後まで美味しく頂きました。また寄らせて頂きます。ご馳走様でした。

FIGHTY100

- お食事処成吉（じんきち） -
2023/10/09訪問
北海道長沼町にあります、「お食事処成吉（じんきち）」です。
ジンギスカン工場直営店です。
駐車場は店舗前と店舗横を入った工場前にあります。
かなりの人気店のようで、週末や休日は混雑覚悟で出かけた方がいいと思います。
店内は座敷席のみです。
定食はロース、ラム、マトンなどが中心です。
食べ比べセットもあります。
色んな味や肉を楽しみたい方にはこちらがおすすめです。
ご飯は＋60円で大盛りに変更出来ます。
北海道でお馴染みの真ん中が盛り上がった鍋ではなく、平たい鍋です。
周りにタレと水を入れて真ん中で焼きます。
肉は味付きですので焼きあがったらそのまま食べられます。
とても柔らかくて美味しかったです。
野菜は玉ねぎ、もやし、じゃがいも、そしてラーメンも着いています。
お肉が気に入った方は持ち帰りのお肉も販売されています。
レジ混雑時は裏の工場でも購入出来ます。

Nobuyoshi A.

うまかった。
よくあるジンギスカン鍋と違って、肉を焼く部分が平らで滑り落ちなくて、まわりはタレで野菜を煮る感じ。
最後まで焦げないし、そもそも甘ダレにつけた肉も美味かったなぁ

ぽこ

久しぶりに来ました。
ラーメン、玉ねぎ、もやし、じゃがいもを外側で煮て食べるのが大好きです。
味は自分達でタレを足したり水を足したりと調整しながら食べれます。
ご飯は大盛りにしました。
山盛りとはこれだ！って程の量でした。
お米が美味しかったです。粒が大きくてふっくらしておりお腹いっぱいになる米質でした。
肉も、もちろん美味しいです。
にんにくの効いた秘伝のタレがいい。
駐輪場はお店の裏側と言うか横裏にもあります。
バイクの方はそちらの広くて平らな場所の方が回れるので出やすいですよ。